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吃艾糍是广东一带清明节日特色习俗仿佛只有将这种情怀吃进肚子里这个春天才叫完美 艾叶拌入糯米粉包入花生、芝麻作馅手工制成绿饼香糯软甜,口感丰富  只待你细细品尝......  春风十里    不如有"你"  手工艾糍   精选的花生搭配芝麻,...

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舂白糍是壮家人过年时的一种习俗,舂白糍时会请上邻居亲友帮忙,各显能耐,充满节日欢乐气氛。  白糍的制作,先把糯米放在水中浸泡一个晚上,翌晨淘洗后放在萝筐中滤干水,然后放入木甑中蒸煮,待蒸得用手指可把糯米捏烂时为度,适时地将蒸熟的糯米饭掏出放...

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今天介绍的是清远洲心烧肉,自清代以来,洲心烧肉就因酥嫩香脆而闻名遐迩。“洲心” 最初为清远市清城区辖镇,现已改为洲...

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这是连州餐饮美食界的大件事!10月16日,2019年清远“乡村美食”、“乡村粤菜师傅”连州市擂台赛在连州技工学校广...

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之前介绍过清远洲心特色美食洲心烧肉,香脆可口美味极了。今天来同样介绍清远洲心特色美食——洲心大粥“洲心大粥”,老百...

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清远是一座有着独特自然环境的一个地方,因此也有着各种各样的美食。不仅是让外地人吃了念念不忘,而且也是本地人最宝贝的...

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今天要介绍的清远美食就是——禾秆草烟熏碌鹅。碌鹅是广东一道很常见的家庭硬菜,比较提现传统工艺的一道菜,香味浓郁,软...

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1:清远鸡皮色金黄,肉质嫩滑、皮夾、骨软、鲜香味美、风味独特,各种酒席上必不可少的。2:山坑鱼山坑鱼,生长在大山之...

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日前,2019年清远乡村美食、乡村粤菜师傅、乡村美食优品店推选活动——连州市乡村美食擂台赛火热开赛。在为期3天的评...

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